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Un jueves de octubre conmigo 🍂 #nutrición #tarragona #dietistanutricionista #undíaconmigo #octubre

Patatas 🥔 con salsa de aguacate 🥑 y queso feta 🧀 Ideales para una guarnición o un aperitivo 🙌🏻 🥔 Las patatas tienes que hervirlas durante 20 minutos. Cuando estén cocidas, aplástalas con ayuda de un vaso. Una vez pintadas con una mezcla de ajo en polvo, orégano, sal y aceite, hornéalas a 200° durante 30 minutos. 🥑 La salsa es muy sencilla. Tritura aguacate con queso feta. #nutrición #tarragona #dietistanutricionista #salsadeaguacate #quesofeta

🍆 Berenjena rellena de boloñesa de pollo 🍆 🔪 ELABORACIÓN Asar las berenjenas: Partir las berenjenas por la mitad y hacer unos cortes en la carne, pintar con un poco de aceite de oliva y sal y hornear unos 15-20 minutos. Retirarlas del horno y vaciar la carne del interior con ayuda de una cuchara, reservar. Reservar también la piel exterior. El relleno: Picar zanahoria, cebolla y pimiento verde y saltear en una sartén con aceite de oliva. Añadir la carne picada de pollo y saltear bien. Añadir la carne de la berenjena y el tomate triturado o salsa de tomate, mezclar bien. Rellenar las pieles de berenjenas con el sofrito terminado y cubrir con queso rallado. Gratinar las berenjenas. #tarragona #nutrición #dietistanutricionista #berenjena #berenjenarellena

Empanada rápida para una cena ligera y saludable 😋 #tarragona #nutrición #dietistanutricionista #empanada #cenasaludable

🍕 Pizza sin harina ELABORACIÓN: ✔️ Precalentar el horno a 160ºC 🔥. ✔️ Extender una lámina de papel vegetal encima de una placa de horno. ✔️ Colocar una lámina de papel de arroz (oblea de arroz). ✔️ Batir un huevo 🥚 y con un pincel 🖌️ pintar la lámina, seguir con otra encima y así hasta la tercera. ✔️ En la tercera, pintar y añadir las hojas frescas de albahaca 🍃; cerrar con otra oblea y volver a pintar. ✔️ Cocinar la base de pizza a 160° durante 8 min (o hasta que quede bien crujiente). ✔️ Mientras se cocina, cortar 🔪 las verduras en juliana y los cherry por la mitad 🧅🍅. ✔️ Calentar una sartén con AOVE y saltear las verduras con sal. ✔️ Retirar la base de pizza del horno y añadir con un cucharón la salsa de tomate, extender por la base 🍅. ✔️ Incorporar las verduras salteadas y el queso 🧀. ✔️ Hornear 🔥 unos minutos hasta que se funda el queso. Y... a disfrutar!!!!! 🇮🇹🍕 #nutrición #dietistanutricionista #tarragona #pizza #obleasdearroz

Un lunes de septiembre conmigo 🍒 #tarragona #nutrición #salou #dietistanutricionista #undíaconmigo

Hamburguesa 🍔 crujiente por fuera y jugosa por dentro 😋 Puedes rellenarla de lo que quieras. Yo he puesto tomate 🍅 queso 🧀 y cebolla 🧅 Pero podrías utilizar cualquier otro ingrediente que te guste (pepinillo, aguacate, champiñones, espinacas pimiento, mostaza...). 🔪 Freidora de aire durante 12 minutos a 180°. #tarragona #nutrición #dietistanutricionista #hamburguesa #obleasdearroz

🍅 Ensalada de tomate, nectarina, aguacate, salmón ahumado y queso feta 🍑 #tarragona #nutrición #dietistanutricionista #ensaladadeverano #nectarina