Galicia se ha convertido en la primera comunidad autónoma de España en prohibir la venta y el consumo de bebidas energéticas a menores de edad, equiparándolas legalmente al alcohol. Como nutricionista, no puedo más que celebrar esta medida. Pero, ¿qué hace que estas...
La nutrición avanza, la evidencia científica se actualiza y cada vez sabemos más sobre cómo funciona el cuerpo humano. Sin embargo, en consulta sigo escuchando frases que parecen sacadas de otra época. En pleno 2026, algunos mitos nutricionales continúan muy presentes...
